안녕하세요, 오늘은 화성시 새솔동에 오픈한 따끈따끈한 '갯벌의 조개 새솔점'에 다녀왔습니다. 도심 속에서 신선한 바다의 맛을 느낄 수 있다는 타 지점 소문에 기대감을 안고 방문했습니다.
매장 분위기
매장에 들어서자마자 바다의 향기가 물씬 풍겼습니다. 인테리어는 깔끔하고 모던한 느낌이었으며, 테이블 간격도 여유로워 편안한 식사가 가능했습니다.
예약방법
갯벌의 조개는 캐치 테이블이라는 앱으로 예약및 웨이팅 서비스를 제공합니다. 이는 특히 피크타임에 유용한 서비스로, 매장 입구에 캐치테이블 앱으로 대기할 수 있는 태블릿이 구비되어 있습니다.
메뉴 구성
대표 메뉴 : 대왕조개 전골,연태 하이볼
갯벌의 조개의 대표 메뉴는 단언컨데 대왕조개전골입니다. 압도적인 비주얼과 신선하고 푸짐한 조개들이 가득 담긴 전골을 보는 것만으로도 식욕을 자극했습니다. 메뉴판을 보면 전골 외에도 낙지 탕탕이, 꼬막무침, 굴 회 등이 보였습니다.
전골은 타이머 놓고 가셔서 13분쯤뒤에 오셔서 손질 깔끔하게 해 주시고 가십니다.
모든 메뉴는 티오더로 주문하시면 됩니다.
특징적으로 주류는 연태하이볼이 메인으로 눈에 보였습니다.
한켠에 셀프바가 있어 처음부터 세팅해야 하니 참고하시기 바랍니다.
음식 맛과 품질
신선도
조개의 신선도는 정말 탁월했습니다. 갯벌에서 갓 캐온듯한 조갯살이 맛이 깔끔한 게 해캄을 잘하셨습니다.
특히 가리비, 전복,굴, 백합등 다양한 종류의 조개를 한 번에 맛볼 수 있어서 좋았습니다.
이 겨울 국물이 정말 일품이었습니다. 칼국수 사리를 추가도 있어서 같이 드심 좋을 것 같던데 저희는 아쉽게도 배가 다 찬 관계로 추가하지는 못했습니다.
서비스와 가격
직원들의 서비스는 친절하고 신속했습니다. 음식설명도 나름 자세히 알려주실려고 하셔서 처음 방문하신 손님들도 편히 즐기실 수 있을 거란 생각이 들었습니다.
총평
갯벌의 조개 새솔점은 개업한지 얼마 되지 않았으나 도심ㅇ[서 신선한 해산물을 즐길 수 있는 훌륭한 선택권을 주는 것 같아서 저에게는 선물 같았습니다. 가격대비 양이 푸짐한 것도 인상적이었습니다. 가족들 모임이 이나 회식장소로도 손색이 없을 것 같습니다. 가기 전에 예약은 필히 하셔야 할 것이 저희 갔을 땐 만석이었습니다.
친구들과 즐거운 시간을 보내서 다음에는 가족들과 한번 와야겠다는 생각이 들었습니다 든든한 한끼 식사로 또는 완벽한 안주로 갯벌의 조개 새솔점은 충분히 가치 있는 곳이라고 생각됩니다.